Mix de hojas con gratinado de mariscos y chicharrones de pescado
Mix de hojas verdes con aderezo de hierbabuena, cremoso de mariscos en masitas crocantes.
Ensaladas del huerto
Mix de hojas con pimentón de piquillo relleno con jaiba limón de Pichilemu
Pimentón asado a la llama, relleno con jaiba limón aderezada con mayonesa al cilantro, sobre salsa de palta, piña encurtida
Mix de huerto con pichanga
Mix de hojas verdes con huevos de codorniz, aceitunas, cebolla en escabeche, queso mantecoso, arrollado huaso, queso de cabeza, patita
Mix del huerto con croquetas de prietas y longaniza
Mix de hojas verdes con croquetas y aderezo de papa al romero.