ROOM SERVICE

Desayunos
De 07:30 a 12:00 hrs.
DESAYUNO ALMACRUZ
$12.800
Café, té, leche, panera, mantequilla, mermelada artesanal, pastelería casera, fruta fresca, agua mineral, jugo de naranja, queso de chacra con tomate cherry, jamón pierna, queso mantecoso y huevos al gusto.
DESAYUNO ACAMPAO
$17.800
Café, té, leche, yogurt, panera, mantequilla, mermelada, pastelería casera, fruta fresca, agua mineral, jugo de naranja, queso de chacra con tomate cherry y albahaca, jamón pierna, queso de cabra, palta, arrollado y huevos al gusto.
DESAYUNO NIÑOS
$6.800
Leche, yogurt con cereal y un sándwich jamón y queso.
Para disfrutar
De 12:00 a 15:00 hrs.
PICHANGA COLCHAGÜINA
$12.800
Pichanga clásica del campo colchaguino con elección de quesos, fiambres y vegetales.
BROCHETAS DE FILETE CON CROQUETAS DE QUESO CREMA Y AJÍ
$19.800
Pechuga de pollo especiada con mix de hojas verdes, alcachofas, tomate cherry y palta.
TABLA CAUSEO HUASO
$19.800
Arrollado de huaso, queso cabeza, empanaditas de pino al horno, arrollado de malaya de res, aros de cebolla, sopaipillas, pebre cuchareado y pebre de tomates.
ENSALADA DE POLLO AL CHIMICHURRI
$12.800
Base mix de hojas verdes con pollo marinado con aderezo de vinagre y especias, ajo, apio, habas y selección de encurtidos.
Principales
De 13:00 a 3:00 hrs.
QUICHE DE ALCACHOFAS CON MIX VERDE
$12.800
RAVIOLES DE CALABAZA CON MANTEQUILLA DE SALVIA
$15.800
LASAÑA CON MECHADA
$15.800
PECHUGA DE POLLO RELLENA CON CHAMPIÑÓN
$15.800
SOLOMILLO DE CERDO AHUMADO CON MERMELADA DE AJÍ
$17.800
Sandwiches
De 13:00 a 3:00 hrs.
En pan de campo o pan de molde blanco o pan de molde integral
CHURRASCO DE LAS CHACRAS
$12.800
Churrasco, tomate, palta, poroto verde, ají verde, mayonesa y papas fritas.
MECHADA LUCO
$12.800
Mechada, queso mantecoso, cebolla caramelizada y papas fritas.
FRICANDELA COLCHAGUINA
$12.800
Fricandela de vacuno con longaniza artesanal, tocino, lechuga, queso mantecoso, cebolla confitada, mayonesa y papas fritas.
LOMITO DE CERDO
$12.800
Cocinado en su consomé, tomate, palta, mayonesa y papas fritas.
Postres
De 12:00 a 15:00 hrs.
CHOCOLATISIMO
$7.800
Cremoso de cacao negro al 60% en dos texturas.
COPA DE HELADO
$7.800
Selección de tres sabores de helado artesanal.
ENSALADA DE FRUTAS
$7.800
Selección de frutas frescas de la temporada.
PASTEL DE QUESO FRESCO
$7.800
Cremoso de queso dorado sobre migas de galletas y salsa de caramelo.
TORTA DEL DÍA
$7.800
Porción de torta casera del día.